Un mic dejun de un penny care nu te va plictisi: rețetă în 10 minute
Foto: din surse publice
Datorită semolinei, găluștele sunt mult mai ușoare decât prăjiturile cu brânză clasice, iar gătitul durează câteva minute
Găluștele leneșe pentru micul dejun sunt un fel de mâncare care nu se plictisește. Datorită semolinei, ele sunt mult mai ușoare decât prăjiturile clasice cu brânză, iar gătitul lor durează doar câteva minute. Rețeta pentru un mic dejun nutritiv și gustos este împărtășită de RBC-Ucraina cu referire la o postare pe Facebook a bucătăresei Albina.
Rețetă
Ingrediente:
- Caș de lapte acru (5-9%) – 400 g (alegeți uscat ca să nu adăugați prea mult).
- Semolă – 4 linguri (acesta este secretul frăgezimii lor).
- Ou – 1 buc.
- Zahăr – 2 linguri (poate fi înlocuit cu îndulcitor).
- Sare și vanilie – un vârf de cuțit pentru a echilibra aroma.
Mod de preparare: 1:
- Se frământă cașul cu o furculiță, se adaugă oul, zahărul și semolina. Fără blendere, textura trebuie să rămână de casă.
- Lăsați masa să stea timp de 20 de minute. În acest timp vă puteți spăla pe față sau vă puteți prepara cafeaua în liniște. Semolina se va umfla și aluatul va deveni manevrabil.
- Formăm bile cu mâinile ude (e mai rapid așa) și le aruncăm în apă clocotită. De îndată ce plutesc – micul dejun este gata.
- Dacă doriți să accelerați și mai mult procesul de dimineață, puteți pregăti masa seara și să o lăsați în frigider. Apoi, dimineața trebuie doar să le aruncați în apă, ceea ce durează exact 5 minute.
Cu ce să servești găluștele leneșe?
Adăugați o felie de unt pentru a face găluștele să „strălucească”. O lingură mare de smântână rece sau o mână de fructe de pădure vor transforma acest mic dejun rapid într-un fel de mâncare de restaurant.
Este incredibil de fragedă, consistentă și deloc grea la stomac înainte de ziua de lucru.
Site-ul nu este sigur! Toate datele dvs. sunt în pericol: parolele, istoricul browserului, fotografiile personale, cardurile bancare și alte date personale vor fi utilizate de atacatori.